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WEBセミナー詳細(確認事項・お申込みから当日の流れ) ・このセミナーはLIVE配信のみとなります。 ・参加者に発表をしてもらう双方向のセミナーとなります。パソコンを用いてセミナーへ参加していただくようにお願いいたします。 ・開催当日に利用可能なメールアドレスと住所、受講者様のお名前にてお申込み下さい。 ・テキストと受講証明となる修了証書はお申込み時の住所に送付いたします。 ・ご入金は開催日の7日前までにお願いいたします。 ・最少催行人数(6名)に達しなかった場合には、中止となる可能性がございます。 万一、中止となる場合は、開催日の約一週間前までにはご連絡いたします。
食品製造の現場で問題が起きた際、「床を拭く」「担当者に厳重注意する」といった対応だけで終わらせていませんか? それは単なる「修正」であり、根本的な原因が残ったままでは事故は必ず再発します。 講師は、多くの現場が「その場しのぎの対応」で疲弊している現状を見てきました。 このセミナーを計画した最大の目的は、受講者の皆様に「注意します・がんばります」という精神論から脱却してもらうことです。 個人の記憶や注意に頼るのではなく、「ミスが起き得ない仕組み」を構築する力を養い、不適合が現場を強くするための「宝」に変わる考え方を限られた時間でお伝えします。 本セミナーでは、不適合を単なる失敗で終わらせず、工場の仕組みをアップデートするための「是正処置」の実践手法を解説します。
(主に対象となる方) FSSC22000の事務局責任者、品質保証の改善担当、現場の再発防止担当者など
■現場で衛生管理を実施するための実践力向上を目指します。 ■食品安全マネジメントシステムの「是正処置」と「予防処置」を中心に解説します。 ■是正処置に関する報告書作成、実践、有効性評価ができる事を目指します。 ■具体的な事例を用いた演習で是正処置への取り組み方を教えます。