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セミナー

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セミナー詳細

JFS-C規格 内部監査員養成研修(2日間)

申し込みを終了しました

IRCAプリンシパル審査員が教える内部監査員養成コース

セミナーコード002-0329
セミナー名JFS-C規格 内部監査員養成研修(2日間)
開催日時2022/03/24 - 2022/03/25 1日目(10:00-18:00)、2日目(9:30-17:30)
定員数10名
受講料55,000円(税込)/お一人様  ※昼食をご用意いたします。
会場アース環境サービス株式会社 本社
〒104-0053 東京都中央区晴海4-7-4 CROSS DOCK HARUMI 3A
https://goo.gl/maps/moJGTu7aLNrtjazF6

受講料割引のご案内!
2022年2月10日に弊社で開催される
WEBセミナー(無料)「JFS-B規格の継続運用における注意点~FSM,HACCP,GMP~」
を受講し、
アンケートに答えられた方は、当セミナーの料金から2,000円の割引を致します(税込み 55,000円⇒ 52,800円)。
申込方法:
無料セミナー終了後のアンケートをご返信後に割引用申込みページへのご案内メールを差し上げますので、そこよりお申込みください。
注意!無料セミナーへお申込みされる方は、この画面からのお申込みはしないでください。この画面からのお申込みは正規料金でのお申込みとなります。

(無料)WEBセミナーお申込みフォーム ⇒ https://forms.gle/fm2ouMrQUottWMyq6

ご入金は開催日の7日前までにお願いいたします。

本ワークショップ概要

 JFS-C規格は、一般財団法人 食品安全マネジメント協会によって2016年7月に公表された日本発の食品安全に係る第三者認証規格です。マネジメントシステムの要素(FSM)、HACCPの要素、そしてHACCPの前提となる衛生管理の要素(GMP)で構成され、世界規模の食品安全に関するネットワークであるGFSI(国際食品安全イニシアティブ)が承認したスキームの1つであり、現行版はGFSIベンチマーキング要求事項ver.2020.1に基づいて開発、改訂されています。内部監査員の技量は、組織のマネジメントシステムや衛生管理の課題を検出するだけでなく、食品衛生法のHACCP制度化への対応や米国食品安全強化法(FSMA)に代表される海外規制当局による査察への対応、そして取引先からの食品安全監査(二者監査)への対応力を向上する上でも重要な役割を果たします。
本コースは内部監査業務に必要な基本的知識と技術を習得できると同時に、内部監査員が、上述の法規制やビジネスの場面で力を発揮するための知識と技術を身に付け、改善に貢献できるようになることを目的としたコースです。

コース概要

1日目

  • コース紹介/監査とは
  • 監査員に求められる力量
  • JFS-C規格とは
  • 要求事項の解説
    • JFS-C規格の特徴/概要
    • JFS-B規格との差異
    • HACCP/GMP

2日目

  • 監査の規格(監査の手順)
    • 監査プログラムの策定
    • 計画、準備、監査チェックリスト作成
    • 実施
    • フォローアップ
  • ケーススタディ(個人ワーク/グループ討議)
    • 様々な状況における監査員の判断
    • 是正要求書/監査報告書の書き方
  • まとめ/修了証書発行



当セミナーのリーフレットはこちらよりダウンロードできます。​​

講師紹介

坂井 盛(さかい みつる)

アース環境サービス(株)エグゼクティブフェロー。彩都総合研究所研修センター部門長。農学博士。CQI|IRCA(英国王室公認品質協会/国際審査員登録機構)登録プリンシパル審査員。テクニカルエキスパート/アセッサー。専門は医薬品・食品分野の品質マネジメントシステム、医薬品GMP品質システム、食品安全マネジメントシステム。


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